观察准了帮厨的表情,忍不住抬眼一望,原来是御膳房的掌勺。
只见她友好的向他抬眸,随即又望向其他一众人等:“我今日碰巧来你们这食检。”
这是初来御膳房时就知晓的,掌勺的主要工作就是简约大小食堂每个部门的工作情况。
但在重大场合,则需要亲自上厨为皇帝贵妃进行宴请服务。
而她先前被派放浣衣局,就是由于自己身为掌勺没有成功的满足皇帝的胃口。
她顿了顿,继续说道:“我其实早就来了,一直在门外关注你们的一举一动。今天这件事情,其主要责任就在于你们帮工没有协调好自己的工作,导致准备环节出现了差错。”
掌勺这样说并没有错,因为帮厨的任务只是一个辅助的成分,帮工们没有及时发现面团的质量问题就先为下手才是铸成错误的本因。
掌勺都开口了,帮工们只得认栽,但对于他的好感明显直线下滑。
因为虽然御膳房缺少小厮,但帮工们也只能停薪留职。
但幸运的是,他刚要被恶整得惨不忍睹,他的独特优势就引来了御膳房主厨的关注。
当然,背后也有他娇柔做作的拍嘘行为造成的承接后果。
于是,他就被调派成了帮厨。
而且并非准备物资的帮厨,还是御膳房帮助烹饪的帮厨。
因为对于厨师来说,劲力虽然在精致菜肴面前现在来讲是个微不足道的小事,但在与时俱进的年代,引领着走向未来的不小的食品风波,包含着厨师的个人素养与心里创造。
所谓劲力,现的确停滞在面点以内,但经过口味的加工就能够做出五花八门的鸿门盛宴。